Sie kriegt sie alle! Dem faszinierenden Charme der klugen und schönen Wirtin Mirandolina erliegen die Männer reihenweise. Insbesondere der Marchese von Albafiorita und der Graf von Forlinpopoli liegen ihr zu Füßen. Der einzige, der kein Interesse an Mirandolina hat, ist der Cavaliere. Er möchte lieber einen Hund, als eine Ehefrau. Gelangweilt von ihren vielen Verehrern beschließt Mirandolina, den ungewöhnlichen Cavaliere auf die Probe zu stellen. Wie lange wird seine Abneigung anhalten, wenn diese heiratsunwillige Frau, die ebenso freiheitsliebend ist wie er, aus all ihren Gästen ausgerechnet ihn als Liebhaber wählt?